Foderbrættet 2020
-Se husmandskost og tapas længere nede på siden
take-away, tapas & selskaber ud af huset siden 2020
BURGER
-Alle vores bøffer er af 200 g. grillet Dansk oksekød
Tylstrup Burger 200 g. grillet bøf, med ost, sprød bacon, hjemmedrejet burgerdressing, hjemmesyltede agurker, syltede løg, friske tomater og iceberg 75,- KR
Kæmpe Tylstrup Burger: 2 x 200 g. grillet bøf, dobbelt ost, sprød bacon, hjemmedrejet burger-dressing, hjemmesyltede agurker, syltede løg, friske tomater og iceberg 99,- KR
GIGA-BURGER: 3 x 200 g grillet bøf, dobbelt ost, sprød bacon, hjemmedrejet burger-dressing, hjemmesyltede agurker, syltede løg, friske tomater og iceberg 119,- KR
Foderbrættet Special: 200 g. grillet bøf, dobbelt ost, dobbelt bacon, hjemmedrejet chilidressing, sprød salat, semitørrede tomater, syltede løg og syltede agurker 79,- KR
Crispy Chicken Burger: Smurt m. aioli, 2 x onionrings, sprød salat, bagte tomater og syltede rødløg 69,- KR
Flæskestegs-Burger: Flæskesteg, smurt med senneps-mayo, hjemmesyltede agurker og rødkål 75,- KR
Steak-Burger: 150 g. Grillet oksefilet i strimler, aioli, syltede løg, bagte tomater, sprød salat og bearnaise-dressing 95,- KR
Bøf Sandwich: Smurt med hjemmedrejet remoulade, ketchup, rå løg, ristede løg, syltede løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker og god hjemmelavet brun sovs 75,- KR
(HUSK AT TILKØBE BEARNAISE + 16 KR)
Veggie Burger: Sprød paneret soya-bøf, grøn urte-mayo, sprød salat, semitørrede tomater og syltede løg
75,- KR
TILKØB "MENU" = 1 lille frit, 1 dip og 1 sodavand for bare 29 kroner!
_________________________________
TILKØB EN EKSTRA BØF = 25 KR
GRILL
Grillet Kyllingebryst: med sprøde fritter. Hertil sprød salat. + Bearnaise eller brun sovs 89,- KR
Grillet Hakkebøf: 200g dansk oksekød, med sprøde fritter og sprød salat + Bearnaise eller brun sovs 89,- KR
Ørn i Rede: med fritter, hjemmelavet remoulade, hjemmelavet agurkesalat og en lille salat 75,- KR
Klassisk Pølsemix: sprøde fritter, pølser, alm. ketchup og rå løg 70,- KR
Knap så Klassisk Pølsemix: med sprøde fritter, bearnaise dressing, syltede rødløg, rå løg, pølser og sprød bacon 80,- KR
Grillet Steak af 1. klasses Kalvefilet Serveret med en god frisk salat og sprøde fritter, vælg imellem bearnaise- eller brun sovs
200 g: 145 KR // 400 g.: 195,- KR
________________________________
SPRØDE SALATER
INKL. STENOVNSBAGT BRØD
Kyllinge-Salat: Sprød og frisk salat med grillet kylling, bacon, syltede rødløg, bagte tomater, nødder og hjemmelavet krydderurtemayo 75,- KR
Grøn Salat: Sprød og frisk salat, med syltede rødløg, bagte tomater, nødder og hjemmelavet krydderurtemayo 50,- KR
OPGRADER DIN GRØNNE SALAT:
Tilkøb af Rejer eller Koldrøget Laks +29,- KR
Tilkøb af Grillet kalvefilet +29,- KR _________________________________
HAWET´
-Alle stjerneskud er med gode rejer, aspargessnitter, hjemmelavet dressing, godt brød, citron og sprød salat.
Lille Stjerneskud: med 2 stegte rødspættefileter 89,- KR
Mellem Stjerneskud: med 3 stegte rødspættefileter 109,- KR
Luksus Stjerneskud: med 3 stegte rødspættefileter, lakserose og 1 hvidvinsdampet rødspættefilet
129,- KR
1 X EKSTRA Skaldyrs-dressing 8,- KR
1 x EKSTRA Rødspætte 25,- KR
3 Stegte Rødspættefileter: med fritter, citron og
hjemmedrejet remoulade 89,- KR
10 Stegte Rødspættefileter: med hjemmedrejet remoulade og citron 195,- KR
SNACKS & TILKØB
Lille Snackbox: 3 Mozzarella Sticks, 3 løgringe, 3 Chili Cheese Toppers, 1 x valgfri dip 55,- KR
Stor Snackbox: 6 Mozzarella Sticks, 6 løgringe, 6 Chili Cheese Toppers, 1 x lille frit, 2 x valgfri dip 79,- KR
LILLE X FRITTER (Inkl. 1 x dip) 25,- KR
MELLEM X FRITTER (Inkl. 1 x dip) 35 KR
STOR X FRITTER (Inkl. 2 x dip) 40,- KR
XXL X FRITTER (Inkl. 3 x dip) 50,- KR
Dyppelse:
Remoulade, ketchup, krydderurte-mayo, salat-mayo, aioli, bearnaise-dressing, chili-mayo, senneps-mayo, karry-ketchup, cremefraiche-dressing
8,- KR
Trøffelmayo: 12,- KR
Bearnaise- eller Brun sovs 16,- KR
Genbrugs Stof-net 5,- KR
Papirspose Engangs: 4,- KR
JUNIOR
Milo´s Special: 2 stk. Pølser med fritter, ketchup,
hjemmelavet remoulade og gnavegrønt 55,- KR
Theo´s Favorit: 1 rødspættefilet med sprøde fritter, ketchup, hjemmelavet remoulade, citron og gnavegrønt 59,- KR
Louis´ Special: 6 chicken nuggets med sprøde fritter, ketchup,
hjemmelavet remoulade og gnavegrønt 55,- KR
Krudtuglernes Favorit: Junior-Burger, smurt med ketchup. Sprøde fritter, ketchup, hjemmelavet remoulade og gnavegrønt 59,- KR
Medinas Mix: Junior pølsemix – sprøde fritter, pølsesnitter, remoulade og ketchup ved siden af, plus gnavegrønt 55,- KR
1 x Børne-Tapas - med kyllinge-nuggets, pølser, gode rejer og en stegt rødspættefilet med citron. Gnave-grønt x 2, dyppelse x 2, plus et lille stykke kage 99,- kr
UGE 25 //HUSMANDS-KOST
Onsdag:
Wok ala Brættet
Grillede tigerrejer, serveret med nudler i asiatisk inspireret sauce med masser af grønt og smag!
Fredag:
Skinkesteg
Brættets herlige sprængte skinkesteg, serveret med flødekartofler, grøn salat og sprøde svær
Lørdag:
Ingen husmandskost pga selskaber
Søndag:
Fish'n'Chips
Sprødstegt, øldejspaneret hvid fisk, serveret med sc. tartare, citron og gode fritter
75 kr pr portion
TILBUD:
10-TURS HUSMANDSKORT: 595,- KR
(SPAR 15,50 KR. PR. RET)
VI STEGER SOM UDGANGSPUNKT ALLE VORES BØFFER MEDIUM - ØNSKER DU DIN BØF GENNEMSTEGT BEDES DU FORTÆLLE DET VED BESTILLING.
Fødevarestyrelsen anbefaler at hakket kød gennemsteges ifht. til fødevaresikkerhed
OBS
VED SPØRGMÅL TIL ALLERGENER, FORHØR VENLIGST PERSONALET HEROM
UGE 25 // TAPAS BRÆTTET
Torsdag kl. 16-20 SKT. HANS TAPAS
Fredag kl. 16-20
Lørdag og søndag kl. 11-20
Snack:
Friteret brød med tørret skinke og grøn olie
Menu:
Mini croissant med brættets hønsesalat
Koldrøget laks med dild og estragon-mayo, hertil knas og urtesalat
Mini kyllinge-spyd med trøffel-creme
Mini forårsruller med sesam-mayo og crispy salat
Wrap med confiteret kylling, karry-dressing og urter
Glasnudler vendt med soya-viniagrette, nødder og grillede rodfrugter
Mini pandekager med karamel og tørrede bær
125 kroner pr. person INKL SNACKS
(Inkl. stenovnsbagt "lun-selv" brød
(119,- kroner excl. snacks)
TILBUD:
Tapasbræt til 4 personer:
450 dkk INKL SNACKS
(Inkl. stenovnsbagt "lun-selv" brød
1 x Børne-Tapas - med kyllinge-nuggets, pølser, gode rejer og en stegt rødspættefilet med citron. Gnave-grønt x 2, dyppelse x 2, plus et lille stykke kage = 99,- kr. pr. stk.
__________________
TAPAS TILKØB
=40,- kr pr. stk
TILBUD: 4 X ENS TILKØB= 135 KR
1 x Tylstrup Burger "Slider"
Flammegrillet bøf, brioche "slider" bolle, burgerdressing og sprød salat
1 x Kylle-"Slider"
Confiteret kylling, trøffelmayo og sprød salat
1 x Flæskestegs-Slider
Flæskesteg, sennepsmayo og råsyltet rødkål
1 x Mini Reje-cocktail
Gode rejer, skaldyrsdressing og citron-perler
1 x Vesterhavsost
Thise Vesterhavs-ost, med vanilje-syltede grønne tomater og rustikt knækbrød
EKSTRA:
1 ekstra, stenovnsbagt brød, inkl. valgfri mayo = 40 kroner
Husk at vi gerne laver tapas-selskaber alle ugens dage, ved minimum 12 kuverter.
CVR: 34531226
MANDAG: ÅBENT FOR SELSKABER
TIRSDAG: ÅBENT FOR SELSKABER
ONSDAG: 16.00-20.00
TORSDAG: 16.00-20.00
FREDAG: 16.00-20.00
LØRDAG: 16.00-20.00
SØNDAG: 16.00-20.00
Sidste grillbestilling kl. 19.40, der kan afhentes bestilt mad indtil kl. 20.00.
Vi har udover ovenstående åben for mandags og tirsdags- bestillinger/selskaber over 12 personer (eller efter aftale)
Derudover er det også muligt at afhente forudbestilte tapas lørdage og søndage fra kl. 11.00-16.00