Foderbrættet 2020
-Se husmandskost og tapas længere nede på siden
take-away og selskaber ud af huset siden 2020
GRILL
Grillet Kyllingebryst: med sprøde fritter. Hertil sprød salat. 1 x valgfri sovs eller krydder-smør 89,- KR
Grillet Hakkebøf: 200g dansk oksekød, med sprøde fritter og sprød salat. 1 x valgfri sovs eller krydder-smør 89,- KR
Ørn i Rede: med fritter, hjemmelavet remoulade, hjemmelavet agurkesalat og en lille salat 75,- KR
Klassisk Pølsemix: sprøde fritter, ketchup og rå løg 55,- KR
Knap så Klassisk Pølsemix: med sprøde fritter, bearnaise dressing, syltede rødløg, rå løg og sprød bacon 65,- KR
Grillet Steak af Oksefilet: serveret med en god frisk salat og sprøde fritter. 1 x valgfri sovs eller
kryddersmør 200 g: 129 KR // 400 g.: 179,- KR
________________________________
SPRØDE SALATER
(Inkl. Brød)
Kyllinge-Salat: Sprød og frisk salat med grillet kylling, bacon, syltede rødløg, bagte tomater, nødder og hjemmelavet pesto-dressing 65,- KR
Grøn Salat: Sprød og frisk salat, med syltede rødløg, bagte tomater, nødder og hjemmelavet pesto-dressing 45,- KR
(Tilkøb af rejer eller koldrøget laks, plus 20,- KR) _________________________________
HAWET´
Lille Stjerneskud: med 2 stegte rødspættefileter 85,- KR
Mellem Stjerneskud: med 3 stegte rødspættefileter 99,- KR
Luksus Stjerneskud: med 3 stegte rødspættefileter, lakserose og 1 hvidvinsdampet rødspættefileter 129,- KR
-Alle stjerneskud er med gode rejer, aspargessnitter, hjemmelavet dressing, godt brød, citron og sprød salat.
1 X EKSTRA Skaldyrs-dressing 6,- KR
3 Stegte Rødspættefileter: med fritter, citron og
hjemmedrejet remoulade 85,- KR
10 Stegte Rødspættefileter: med hjemmedrejet remoulade og citron 165,- KR
JUNIOR
Milo´s Special: 2 stk. Pølser med fritter, ketchup,
hjemmelavet remoulade og gnavegrønt 49,- KR
Theo´s Favorit: 1 rødspættefilet med sprøde fritter, ketchup, hjemmelavet remoulade, citron og gnavegrønt 49,- KR
Louis´ Special: 6 chicken nuggets med sprøde fritter, ketchup,
hjemmelavet remoulade og gnavegrønt 49,- KR
Krudtuglernes Favorit: Junior-Burger med 100g bøf, smurt med ketchup. Sprøde fritter, ketchup, hjemmelavet remoulade og gnavegrønt 49,- KR
Medinas Mix: Junior pølsemix – sprøde fritter, pølsesnitter, remoulade og ketchup ved siden af, plus gnavegrønt 49,- KR
SNACKS & TILKØB
Lille Snackbox: 3 Mozzarella Sticks, 4 løgringe, 3 Chili Cheese Toppers, 1 x aioli 45,- KR
Stor Snackbox: 6 Mozzarella Sticks, 6 løgringe, 6 Chili Cheese Toppers, 1 x lille frit, 1 x aioli og 1 x chili mayo 75,- KR
LILLE X FRITTER (Inkl. 1 x dip) 25,- KR
STOR X FRITTER (Inkl. 1 x dip) 35,- KR
XXL X FRITTER (Inkl. 2 x dip) 40,- KR
Dyppelse:
Remoulade, ketchup, krydderurte-mayo, salat-mayo, aioli, bearnaise-dressing, chili-mayo, senneps-mayo
6,- KR
Brun sovs eller bearnaise sovs, pr bæger 15,- KR
BURGER
-Alle vores bøffer er af 200 g. grillet Dansk ”Himmerlands Kød”
Tylstrup Burger 200 g. grillet bøf, med ost, sprød bacon, hjemmedrejet burgerdressing, hjemmesyltede agurker, syltede løg, friske tomater og iceberg 69,- KR
Kæmpe Tylstrup Burger: 2 x 200 g. grillet bøf, dobbelt ost, sprød bacon, hjemmedrejet burger-dressing, hjemmesyltede agurker, syltede løg, friske tomater og iceberg 89,- KR
Foderbrættet Special: 200 g. grillet bøf, dobbelt ost, dobbelt bacon, hjemmedrejet chilidressing, sprød salat, semitørrede tomater, syltede løg og syltede agurker 75,- KR
GIGA-BURGER: 3 x 200 g grillet bøf, dobbelt ost, sprød bacon, hjemmedrejet burger-dressing, hjemmesyltede agurker, syltede løg, friske tomater og iceberg 109,- KR
Crispy Chicken Burger: Smurt m. aioli, 2 x onionrings, sprød salat, bagte tomater og syltede rødløg 69,- KR
Flæskestegs-Burger: Flæskesteg, smurt med senneps-mayo, hjemmesyltede agurker og rødkål 69,- KR
Steak-Burger: Grillet oksefilet i strimler, aioli, syltede løg, bagte tomat, sprød salat og bearnaise-dressing 75,- KR
Bøf Sandwich: Smurt med hjemmedrejet remoulade, ketchup, rå løg, ristede løg, syltede løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker og god hjemmelavet brun sovs 69,- KR
(HUSK AT TILKØBE BEARNAISE + 15 KR)
TILKØB "MENU" = 1 lille frit, 1 dip og 1 sodavand for bare 25 kroner!
_________________________________
VI STEGER SOM UDGANGSPUNKT ALLE VORES BØFFER MEDIUM - ØNSKER DU DIN BØF GENNEMSTEGT BEDES DU FORTÆLLE DET VED BESTILLING.
UGE 25
Dagens Husmandskost
klar fra kl 16-00
Tirsdag
Fish´n´Chips
Brættet klassiker, øldejspaneret hvid fisk, med fritter, brættets egen sauce tartare og gode eddike, hertil citron og urtesalat
Onsdag
ONSDAGS-FLÆSK!
Stegt flæsk med persillesovs, kartofler og syltede rødbeder
Torsdag
BBQ-Spareribs
Møre kalve-spareribs marineret i bbq, serveret med bagt kartoffel, hjemmelavet kryddersmør og tomatsalat
Søndag
Kartofel-Porre Tærte
Hjemmelavet kartoffel-porre tærte med tørret skinke og sprød salat vendt i viniagrette
70 kr pr portion
TILBUD: få 10 x dagens husmandsmenu for kun kr. 550,- ved at købe klippekort
UGE 25
WEEKEND-TAPAS
FREDAG, LØRDAG & SØNDAG
FRA KL. 11.00 FRE-LØR-SØNDAG
Friterede panko-rejer med Brættets chili-mayo
Kartoffel-tortilla med sommerkål og grillede gulerødder
Croissant med cremet kyllingesalat og crudité
Grilstegte artiskokker og friske grønne asparges med salsa-verde og parmesan
Bagte mini-chorizo med friteret brød
Sliders "mini-buger" med spareribs og BBQ-dressing
Brættets sommer-dessert
-Godt "lun-selv" brød
99 kr pr portion
Tapasbræt til 4 personer:
350 kr, inkl 1 brød
vi anbefaler forudbestilling, enten pr telefon i åbningstiden, pr mail eller på facebook
ÅBNINGSTIDER
Mandag: LUKKET (Åbent for selskaber)
Tirsdag: 16.00-20.00
Onsdag: 16.00-20.00
Torsdag: 16.00-20.00
Fredag: 16.00-20.30
Lørdag: 16.00-20.30
Søndag: 16.00-20.00
CVR: 34531226
Ved spørgsmål til allergener, forhør venligst personalet
